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Découvrez tous nos modèles de Business Plan Restauration !

Découvrez tous nos modèles de Business Plan Restauration !

Julie BELLAICHE sept. 7, 2017 Ouvrir un restaurant : guide complet 0Commentaires

Nos Modèles Business Plan Restauration

Vous vous lancez? Vous souhaitez ouvrir ou reprendre un commerce de restauration ? Qu’il s’agisse d’ouvrir un bar, une sandwicherie, un restaurant, un fast-food, un traiteur ou même un food-truck, nous avons un modèle de business plan adapté pour chacune de ces activités.

Découvrez tous nos Business Plan Restauration :

 

Démarrer avec un business plan efficace

Vous le savez déjà, le secteur de la restauration est un secteur qui ne cesse de croître en France. Les français raffolent toujours plus de la grande variété des offres de produits alimentaires proposés sur le marché et la FoodTech a le vent en poupe. Les concepts innovants ont du succès et ne cessent de faire parler d’eux : livraison à domicile, box repas, chef à domicile, cuisine exotique

Si le secteur CHR (Cuisine Hôtel Restaurant) est en très forte croissance depuis plusieurs années, cela ne doit pas masquer le fait que de nombreux restaurants ferment chaque année. C’est la raison pour laquelle il est plus que nécessaire de monter son projet avec soin avant de se lancer. Pour cela, la première étape consiste à réaliser un business plan ou plan d’affaire efficace. Ce document est le sésame indispensable qui vous ouvrira les portes pour un financement bancaire et vous aidera à convaincre vos partenaires.

Que contient un business plan ?

Un business plan comprend deux parties :

1.     Une partie stratégique réalisée sur Powerpoint. Cette partie est un document de présentation de votre business plan. C'est le document que vous enverrez par mail lorsqu'on vous demande votre business plan, ou que vous présenterez à l'oral lors de votre rendez-vous avec un banquier ou un investisseur potentiel. Oubliez les documents Word : plus personne ne souhaite lire un document de 30 pages, vos interlocuteurs préfèreront un document visuel, qui présente simplement mais en détails votre concept, votre cible, votre équipe, le marché et l’environnement concurrentiel, votre stratégie et vos prévisions financières. 

2.     Une partie financière réalisée sous format Excel. Cette partie présente vos tableaux financiers prévisionnels (le compte de résultat, le plan de financement, le bilan et le plan de trésorerie). C'est grâce à ce document que vous pourrez réaliser une présentation percutante de votre projet sous Powerpoint. Sans les prévisions financières, votre Business Plan est incomplet. 

Que contiennent nos modèles de business plan ?

Découvrez nos modèles de business plan rédigés par nos experts de la création ou reprise d’entreprise. Une fois téléchargé, vous n’aurez plus qu’à l’adapter avec les informations propres à votre projet. Ces modèles comprennent :

  • 1 document Powerpoint pré-rédigé 
  • 1 document Excel déjà construit : vous n'avez qu'à insérer vos valeurs et les calculs et tableaux se créent de manière automatique. 
  • 1 fiche récapitulative de ce qu'il faut savoir en termes d'investissements et ratios clés dans votre secteur d'activité
  • Des pages contentant tous les aspects nécessaires et demandés par vos investisseurs ou votre banquier
  • Une étude de marché sur le secteur si vous prenez le Pack Complet Etude de marché + Modèle de présentation + Logiciel de Business Plan
  • Un document avec toutes les questions préliminaires à se poser avant d'entamer la rédaction de son Business Plan
  • Une grille d'évaluation de votre Business Plan pour vous auto-évaluer ou vous faire évaluer

Tous nos documents sont facilement personnalisables (changement de couleurs, de photos, de texte..) et vous permettent de gagner un temps précieux dans votre recherche de financements ! Nous estimons ce temps à au moins 1 mois de gagné !! 

Alors n'hésitez plus et allez jetez un coup d'oeil à nos modèles !

Si vous avez des questions, vous pouvez nous contacter ici.

Bonne chance les entrepreneurs ! 

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